CARTA KON-Q

PARA EMPEZAR & COMPARTIR

Empanada Criolla o Caprese

4

precio por ud

Chorizo Criollo a la brasa

10

200gr

Berenjenas crujientes

11

con miel de caña y queso brie

Torreznos del Soria

11

sobre parmentier

Ensaladilla de marisco

11

Provolone fundido

12

con tomate confitado, orégano, pasas y pan de coca

Croquetas

12.5

cremosas de jamón ibérico

Flamenquín ibérico

15.5

crujiente de lomo. jamón y bacon

Steak tartar de salchichón

17.5

ibérico cortado a cuchillo

DE LA HUERTA

Tomate rosa de Alcolea

13

con ventresca y aove

Burrata cremosa

13

con tomate rosa de Alcolea y aove

Ensala tibia espinacas baby

14

dátiles, bacon, surtido de pipas y pasas, vinagreta de miel y mostaza

Ensalada de KON-Q

14

mezclum de lechugas, tomate, cebolla morada, maiz, remolacha, aceitunas negras, atún y huevo duro

SABORES DEL MUNDO

Patatas KON-Q

10.5

caseras, con mozzarella, cheddar, bacon y salsa secreta

Gyozas de rabo de toro y salsa hoisin

11

Nachos mexicanos

12.5

fritos caseros, mozzarella, pollo asado en hebras, guacamole, pico de gallo y salsa secreta

Wok de pollo

14

acompañado de verduras

Pollo Crujiente agridulce estilo coreano

14.5

sobre wok de verduras

Burger KON-Q

15

(180gr) picada de novillo, lechuga, tomate, cheddar ahumado, queso de cabra, pulled pork y salsa barbacoa

Pizza prosciutto

15

Pizza tartufata

17

LAS BRASAS DE KON-Q

 El fuego es nuestro ingrediente secreto. En KON-Q, llevamos a la brasa lo mejor de nuestra cocina: carnes seleccionadas, pescados frescos y verduras llenas de sabor.
Cada plato se cocina lentamente para resaltar su esencia natural  y ofrecer una experiencia única, intensa y llena de matices, con el inconfundible aroma del carbón.

CARNES A LA BRASA

Churrasco de pollo de corral

16

a la brasa con guarnición

Lagarto ibérico

18

a la brasa con guarnición

Churrasco ibérico

20

a la brasa con guarnición

Presa ibérica

22

a la brasa con chimichurri casero

Vacio de ternera

18

madurada (300gr)

Entraña de ternera

18

(350gr)

Lomo bajo de rubia gallega

25

(300gr)

Picanha Black Angus

26

(300 – 350gr)

Txuleton Carbuga madurado

7/100gr

recomendado para 2-3 personas

PESCADOS A LA BRASA

Boquerones al limón

13

fritos, acompañado de mayonesa de lima

Calamares fritos

13

acompañado de mayonesa de lima

Lubina a la brasa

20

(400 – 600gr)

PARRILLADAS

Parrillada de verduras

14

según temporada, recomendado 2-3 personas

Parrillada KON-Q

46

entraña de ternera, churrasco de pollo de corral, lagarto ibérico, chorizo criollo y verduras de temporada, recomendado 2-4 personas

KON-Q
Av. del Brillante, 83 - 14012 Córdoba

RESERVAS: 644 05 18 73
Horario:
L, M y D: 12:30h-00:30h
X: 12:30h-01:00h
J: 12:30h-02:00h
V y S: 12:30h-03:30h